白内障手术后能吃油炸食品吗？

白内障手术后不建议吃油炸食品，尤其术后1个月内。原因：一是油炸食品油腻、难消化，术后早期胃肠道功能需要适应，油腻食物增加肠胃负担；二是油炸食品热量高、容易引起血脂升高、便秘（排便用力增加眼压）；三是油炸食品含反式脂肪酸等不健康成分，长期食用不利于健康；四是术后需要清淡饮食，油炸与清淡原则相悖。建议：一是术后1个月内避免油炸食品（炸鸡、炸薯条、油条等），饮食以蒸、煮、炖、清炒为主；二是术后1-3个月，如恢复良好，可以偶尔少量吃，但注意选择健康的油、控制量、搭配蔬菜；三是有高血脂、糖尿病、胆囊疾病者，少吃或不吃油炸食品；四是如果想吃点脆的食物，可以用烤箱、空气炸锅少油制作。白内障术后饮食总体清淡、均衡、易消化，优质蛋白、新鲜蔬菜水果为主，健康饮食促进切口愈合和身体恢复。术后遵医嘱复查，有任何不适及时就诊。——南昌红谷滩普瑞眼科医院（地址：南昌市红谷滩区凤凰中大道929号吉成大厦裙楼1-4楼；咨询预约热线：0791-82338777）