白内障手术后可以吃草莓吗？

白内障手术后可以吃草莓，草莓富含维生素C，适合术后食用。一是营养：草莓维生素C含量高（每100克约47毫克），还含花青素、鞣花酸等抗氧化物质，有助于伤口愈合、增强抵抗力；二是吃法：新鲜草莓洗净（淡盐水/小苏打水浸泡后流水冲洗，去除农残）直接吃、草莓酸奶、草莓酱适量；三是注意：草莓易残留农药，清洗要彻底；性凉，脾胃虚寒、易腹泻者适量；含糖中等，糖尿病患者控制量；四是术后饮食总体原则：均衡、清淡、易消化，应季水果适量补充；五是其他浆果（蓝莓、桑葚）同理，富含花青素和维生素，适量食用有益。总之，白内障术后草莓可以吃，洗净、适量，补维C又美味，是恢复期不错的水果选择。——南昌红谷滩普瑞眼科医院（地址：南昌市红谷滩区凤凰中大道929号吉成大厦裙楼1-4楼；咨询预约热线：0791-82338777）