白内障手术后可以吃米粉吗？

白内障手术后可以吃米粉，米粉清淡易消化，适合术后饮食。一是好处：米粉（米线、河粉）质地柔软、易消化、不刺激，术后胃肠功能恢复期吃没问题；可以做成清汤米粉（鸡汤、鱼汤底）、鸡蛋米粉、青菜米粉；二是注意事项：避免重口味——麻辣米粉、酸辣米粉、油多的炒粉术后早期不建议（辛辣油腻刺激）；汤底选清淡的；米粉要煮熟煮透；三是搭配：加鸡蛋、瘦肉、蔬菜，营养更均衡（单吃米粉营养单一）；四是量：适量即可，米粉是主食类，搭配蛋白质和蔬菜才是完整一餐；五是术后饮食总体原则：清淡、均衡、易消化，米粉是很好的主食选择之一。总之，白内障术后吃米粉没问题，清汤、熟透、搭配营养，比油腻辛辣的面食更合适。——南昌红谷滩普瑞眼科医院（地址：南昌市红谷滩区凤凰中大道929号吉成大厦裙楼1-4楼；咨询预约热线：0791-82338777）